Pan De Manzana Con Pasas

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase y enharine un molde para pan de 8 1/2 x 4 1/2 pulgadas.

3.

En un tazón grande, combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, la nuez moscada, el azúcar morena y la avena.

4.

Agregue la manzana, las nueces, las pasas, los huevos, la leche y el aceite.

5.

Mezcle hasta que los ingredientes secos se humedezcan.

6.

Hornee durante 55 a 60 minutos, o hasta que esté listo.

7.

Enfriar sobre una rejilla.