Tostada Francesa De Pastel De Calabaza
Prep::
15 mins
Cook::
20 mins
Total::
35 mins
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 3 huevos grandes
- ½ taza de media y media crema
- ¼ de taza de puré de calabaza enlatado
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ de cucharadita de especias para pastel de calabaza
- ¼ taza de nueces finamente picadas
- 8 rebanadas de pan del día anterior
Elaboración
1
Caliente una sartén ligeramente engrasada a fuego medio.
2
Bate los huevos, la mitad y la mitad, la calabaza, la canela, el extracto de vainilla, las especias para pastel de calabaza y las nueces en un tazón. Remoje una rebanada de pan a la vez en la mezcla de calabaza, luego colóquela en el preparado preparado. Repita con las rebanadas de pan restantes. Revuelva la mezcla de calabaza entre salsas para evitar que las nueces se asienten. Cocine el pan hasta que esté dorado, unos 3 minutos por cada lado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la crema por leche de almendras y cuánto tiempo exacto tarda en cocinarse.
08/11/2025Me encantó esta receta. La hice tal cual y el resultado fue espectacular. El pan se quedó crujiente por fuera y suave por dentro, y la mezcla de calabaza con especias estaba deliciosa.
09/11/2025Hola Esteban, puedes probar a sustituir la crema por leche de almendras, aunque el resultado puede variar un poco en textura. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el pan esté bien empapado en la mezcla y cocínalo durante unos 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.
10/11/2025¿Puedo usar pan normal en lugar de pan del día anterior? ¿Cuánto tiempo tengo que cocinarlo?
11/11/2025Me encantó esta receta, ¡quedó deliciosa! El truco estuvo en remover la mezcla entre salsas para evitar que las nueces se asentaran.
12/11/2025Claro que sí, Raico. Puedes usar pan normal, pero asegúrate de tostarlo un poco más para que no quede demasiado blando. En cuanto al tiempo de cocción, unos 3 minutos por cada lado debería ser suficiente.
13/11/2025