Patatas Revueltas

Porciones: 7

Rendimiento: 6 a 8 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 831 calorías, proteína 38,4 g, carbohidratos 35,9 g, grasa 59,4 g, colesterol 431,1 mg, sodio 1074,7 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En una sartén grande, fríe los trozos de tocino a fuego medio hasta que estén dorados y un poco crujientes.

2.



Ponga a un lado el tocino.

3.



Cocine y revuelva las papas ralladas en la grasa del tocino a fuego medio hasta que estén tiernas.

4.



En un tazón grande, bata los huevos, sal y pimienta.

5.



Agregue los huevos a las papas.

6.



Reduzca el fuego a bajo.

7.



Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

8.



Espolvorea los trozos de queso y tocino encima de las papas.

9.



Deje que el queso se derrita.

10.



Atender.

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