Tostada Francesa De Manzana Y Canela Durante La Noche
Ingredientes
- ¾ taza de mantequilla, derretida
- 1 taza de azúcar morena
- 1 cucharadita de canela molida
- 2 latas (21 onzas) de relleno para pastel de manzana
- 20 rebanadas de pan blanco
- 6 huevos
- 1 ½ tazas de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ taza de jarabe de arce
Elaboración
Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas. En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla derretida, el azúcar moreno y la canela.
Esparza la mezcla de azúcar en el fondo de la sartén preparada. Extienda el relleno de tarta de manzana uniformemente sobre la mezcla de azúcar. Coloque las rebanadas de pan sobre el relleno, presionando hacia abajo a medida que avanza. En un tazón mediano, bate los huevos con la leche y la vainilla. Vierta lentamente esta mezcla sobre el pan, asegurándose de que se absorba por completo. Cubra la fuente con papel aluminio y refrigere toda la noche.
Por la mañana, precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Coloque la fuente cubierta en el horno y hornee a 350 grados F (175 grados C) por 60 a 75 minutos. Cuando termine, retírelo del horno y encienda el asador. Retire el papel aluminio y rocíe jarabe de arce sobre la cubierta de huevo; asar durante 2 minutos, o hasta que el almíbar comience a caramelizarse. Retire del horno y deje reposar durante 10 minutos, luego corte en cuadrados. Invierta la sartén sobre una bandeja para servir o una bandeja para hornear para que el relleno de manzana quede encima. Servir caliente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No entiendo muy bien cómo debe quedar la mezcla de azúcar en el fondo del molde, ¿debo esparcirla uniformemente o puedo dejar que caiga ella sola?
09/11/2025Me encantó esta receta, ¡quedó deliciosa! La parte de dejarla reposar toda la noche en el frigorífico fue un poco tediosa, pero mereció la pena. El resultado fue una tostada francesa crujiente por fuera y suave por dentro, con un toque de canela y manzana que estaba riquísima.
10/11/2025Hola Yara, en cuanto a tu duda sobre la mezcla de azúcar, lo mejor es que la esparzas uniformemente por todo el fondo del molde para que quede una base bien distribuida. De esta manera, cuando hornees la tostada francesa, el azúcar se derretirá y caramelizará de forma homogénea, dándole un sabor delicioso a tu postre. ¡Espero que te queden riquísimas!
11/11/2025