Name: Tostada Francesa Al Horno
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 15 h
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 hogaza (1 libra) de pan francés, cortado en diagonal en rebanadas de 1 pulgada; 8 huevos; 2 tazas de leche; 1½ tazas de crema de leche; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; ¼ cucharadita de canela molida; ¾ taza de mantequilla; 1⅓ tazas de azúcar moreno; 3 cucharadas de jarabe de maíz ligero

Prep: 15 mins

Cook: 40 min

Adicional: 14 h 5 min

Total: 15 h

Raciones: 12

Rendimiento: 12 raciones

Ingredientes

1 hogaza (1 libra) de pan francés, cortado en diagonal en rebanadas de 1 pulgada

8 huevos

2 tazas de leche

1½ tazas de crema de leche

2 cucharaditas de extracto de vainilla

¼ cucharadita de canela molida

¾ taza de mantequilla

1⅓ tazas de azúcar moreno

3 cucharadas de jarabe de maíz ligero

Información nutricional

Por Ración: 395 calorías , proteína 11g, carbohidratos 44,4g, grasa 19,8g, colesterol 168,9mg, sodio 407,9mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Unte con mantequilla una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Disponer las rebanadas de pan en el fondo. En un tazón grande, bata los huevos, la leche, la crema, la vainilla y la canela. Vierta sobre las rebanadas de pan, cubra y refrigere durante la noche.

A la mañana siguiente, precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). En una cacerola pequeña, combine la mantequilla, el azúcar moreno y el jarabe de maíz; calentar hasta que burbujee. Verter sobre la mezcla de pan y huevo.

Hornear en horno precalentado, sin tapar, durante 40 minutos.