Preparación 5 minutos
Cocinado 15 minutos
Total 20 minutos
Raciones 6
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 241 calorías, proteína 5,4 g, carbohidratos 30,9 g, grasa 10,7 g, colesterol 33 mg, sodio 147 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio alto.
2.
En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Agregue el huevo, el suero de leche y el aceite hasta que la mezcla esté suave.
3.
Vierta la masa a cucharadas en la sartén caliente, formando círculos de 13 cm. Cuando los bordes parezcan endurecerse, voltee los panqueques. Cocine por ambos lados hasta que estén doradas. Servir caliente.
¿Cómo sé si las tortitas están listas para voltear?
Cuando los bordes parezcan endurecerse y burbujas aparezcan en la superficie, es hora de voltearlas.
¿Puedo hacer estas tortitas con harina integral?
Sí, puedes usar harina integral para una versión más saludable. Solo asegúrate de agregar un poco más de líquido si la masa parece muy espesa.
¿Cómo puedo mantener las tortitas calientes mientras hago el resto?
Puedes colocar las tortitas en un horno precalentado a temperatura baja ( Around 175°F/80°C) mientras terminas de cocinar el resto.
Comentarios de la receta Tortitas Internacionales
2025-11-12 08:15:24
Galo 5/5
Hola Aleix, puedes usar leche en lugar de suero de leche, aunque el resultado puede ser un poco más denso. En cuanto al tiempo de cocción, cada tortita tarda alrededor de 2-3 minutos por lado. ¡Espero que te queden ricas!
2025-11-11 04:49:09
Rocío 5/5
Estas tortitas son deliciosas. La masa es muy fácil de preparar y han salido perfectas. Me gustó mucho cómo se doraron por fuera y quedaron suaves por dentro.
2025-11-10 21:05:35
Aleix 4/5
¿Puedo usar leche en lugar de suero de leche? ¿Cuánto tiempo tardan en cocinarse?
2025-11-09 21:50:46
Ernesto 5/5
Hola Marcos, para tu duda, puedes usar leche normal como sustituto del suero de leche, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco diferente en textura. En cuanto al tiempo de cocción, cada tortita tarda alrededor de 2-3 minutos por lado a fuego medio-alto. ¡Espero que te queden ricas!
2025-11-08 10:23:27
Maite 5/5
Estas tortitas internacionales están deliciosas. Me salió muy bien la masa, se hizo enseguida y quedaron super esponjosas. ¡Un éxito!
2025-11-07 05:55:44
Marcos 4/5
No sé si puedo sustituir el suero de leche por leche normal y cuánto tiempo tardan en cocinarse.
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