Name: Tortilla De Huevos Verdes Y Hachís
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 huevos; 2 tazas de espinacas frescas empacadas sueltas; 1 taza de picadillo de carne en conserva (como Hormel® Mary Kitchen®); pimienta negra recién molida al gusto; aerosol para cocinar; 2 cucharadas ralladas queso mozzarella, o al gusto

Prep: 10 mins

Cook: 6 mins

Total: 16 mins

Porciones: 1

Rendimiento: 1 tortilla

Ingredientes

2 huevos

2 tazas de espinacas frescas empacadas sueltas

1 taza de picadillo de carne en conserva (como Hormel® Mary Kitchen®)

pimienta negra recién molida al gusto

aerosol para cocinar

2 cucharadas ralladas queso mozzarella, o al gusto

Información nutricional

Por Ración: 596 calorías, proteína 37,2 g, carbohidratos 27,5 g, grasa 37,6 g, colesterol 453,6 mg, sodio 1463,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combina los huevos y las espinacas en una licuadora. Licúa a alta velocidad durante 1 minuto. Raspe los lados de la licuadora. Pulse hasta que la espinaca se mezcle completamente con los huevos, aproximadamente 1 minuto más.

Vierta el hachís en un recipiente apto para microondas. Caliente en el microondas hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 1 minuto. Sazone con pimienta negra.

Rocíe una sartén antiadherente con aceite en aerosol; colocar a fuego medio. Vierta la mezcla de huevo y espinacas. Cubra con una tapa. Cocine hasta que la parte superior esté apenas lista, aproximadamente 5 minutos. Coloque el picadillo de carne en conserva sobre 1 lado de la tortilla. Deslice sobre un plato, usando la sartén para doblar el otro lado en la parte superior. Espolvorea queso mozzarella sobre la tortilla.