Name: Tortilla De Patata Con Queso Y Camote
Prep time: 5 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ camote grande, pelado y cortado en cubitos; 1 huevo grande; 15 ml de queso Cheddar rallado (Opcional); 15 ml de leche materna o fórmula

Esta deliciosa tortilla de patata con queso y camote es una opción perfecta para un desayuno o merienda nutritiva y sabrosa. ¡Prueba esta receta fácil y rápida hoy mismo!

Preparación 5 minutos

Cocinado 35 minutos

Total 40 minutos

Raciones 1

Ingredientes

½ camote grande, pelado y cortado en cubitos

1 huevo grande

15 ml de queso Cheddar rallado (Opcional)

15 ml de leche materna o fórmula

Información nutricional

Por Ración: 310 calorías, proteína 12,1 g, carbohidratos 47,2 g, grasas 8,3 g, colesterol 195,3 mg, sodio 249,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio.

Agrega el camote cortado en cubitos y cocina hasta que esté suave. Retira del fuego y reserva.

En un tazón grande, bate los huevos con la leche y el queso rallado (si lo usas).

Agrega el camote cocido a la mezcla de huevo y mezcla bien.

Vuelve a calentar la sartén a fuego medio y agrega la mezcla de huevo y camote. Cocina hasta que los bordes estén dorados y el centro esté cuajado.

Sirve caliente y disfruta tu deliciosa tortilla de patata con queso y camote.

¿Qué puedo usar en lugar de la leche materna o fórmula?

Puedes usar cualquier tipo de leche, como leche de vaca, leche de almendras o leche de coco.

¿Cómo sé si mi tortilla está lista para servir?

La tortilla estará lista cuando los bordes estén dorados y el centro esté cuajado. Puedes verificar esto pinchando el centro con un tenedor o una espátula.