Name: Tortellini Balsámico
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite de oliva; 1 cebolla, picada; 5 rebanadas de tocino pancetta, crudo; 1 paquete (9 onzas) de tortellini rellenos de queso; 2 cucharadas de vinagre balsámico; 2 cucharadas de queso parmesano rallado

Preparación: 5 minutos

Cocinar: 20 minutos

Total: 25 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 cucharada de aceite de oliva

1 cebolla, picada

5 rebanadas de tocino pancetta, crudo

1 paquete (9 onzas) de tortellini rellenos de queso

2 cucharadas de vinagre balsámico

2 cucharadas de queso parmesano rallado

Información nutricional

Por Ración: 344 calorías, proteína 11,8 g, carbohidratos 23,6 g, grasa 22,9 g, colesterol 35,8 mg, sodio 529,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Saltee la cebolla y el tocino hasta que la cebolla esté transparente y el tocino esté dorado; retirar de la sartén y escurrir sobre toallas de papel.

Llevar a ebullición una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir.

Regresar la mezcla de cebolla y tocino a la sartén y agregar los tortellini cocidos. Mezcle con 2 cucharadas de aceite de oliva y caliente. Coloque en una fuente o tazón para servir, espolvoree con vinagre y queso y sirva inmediatamente.

Comentarios de la receta Tortellini Balsámico

2025-11-13 14:29:26

Arnau 5/5

Hola Luna, puedes usar panceta ahumada como sustitución, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción de los tortellini, sigue las instrucciones del paquete o cuece durante 8-10 minutos hasta que estén al dente.

2025-11-12 21:15:48

Fabio 5/5

Me encantó esta receta de Tortellini Balsámico. La cebolla y el tocino le dan un sabor increíble a la pasta, y el vinagre balsámico y el queso parmesano son el toque perfecto. ¡Definitivamente la volveré a hacer!

2025-11-12 00:24:09

Amaro 5/5

Hola Rayan, puedes usar panceta ahumada en lugar de tocino crudo, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción de los tortellini, sigue las instrucciones del paquete o cuece durante 8-10 minutos hasta que estén al dente.

2025-11-11 17:28:42

Elías 5/5

La receta de Tortellini Balsámico es deliciosa. Me encantó cómo la cebolla y el tocino le dieron un sabor extra a la pasta. El vinagre balsámico y el queso parmesano fueron el toque perfecto.

2025-11-11 05:07:59

Luna 4/5

¿Puedo usar panceta ahumada en lugar de tocino pancetta crudo? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocinar los tortellini?

2025-11-10 17:22:19

Rayan 4/5

¿Puedo usar panceta ahumada en lugar de tocino crudo? ¿Cuánto tiempo exacto se necesitan para cocer los tortellini?

2025-11-10 02:47:29

Gema 5/5

Hola Luca, puedes usar panceta ahumada en lugar de tocino crudo, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, sigue las indicaciones del paquete de la pasta y asegúrate de probarla para evitar que quede demasiado cocida.

2025-11-09 21:21:49

Gari 5/5

La receta de los tortellini balsámico ha sido un éxito. La cebolla y el tocino le han dado un toque delicioso a la pasta, y el vinagre balsámico ha sido la guinda del pastel.

2025-11-08 05:03:46

Luca 4/5

¿Puedo usar panceta ahumada en lugar de tocino crudo? ¿Cuánto tiempo tengo que cocer la pasta?