Tortas Del Embudo
Preparar::
10 min
Cocinar::
10 min
Total::
20 min
Porciones::
6
Rendimiento::
3 tortas grandes
Ingredientes
- 8 tazas de aceite vegetal para freír
- 1½ tazas de leche
- 2 huevos grandes
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- ½ cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita sal
- ¾ taza de azúcar glas
Elaboración
1
["En una freidora o sartén pesada, caliente el aceite a 375 grados F (190 grados C)", "En un tazón grande, bata la leche y los huevos juntos. Combine la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal. Revuelva en la mezcla de huevo hasta que quede suave. ", "Mientras cubre el orificio del embudo con una mano, vierta 1 taza de masa. Comience desde el centro con un movimiento giratorio para hacer una ronda de 6 o 7 pulgadas. Freír en ambos lados hasta que estén doradas. marrón. Retire y escurra sobre toallas de papel. Espolvoree con azúcar glas y sirva tibio".]
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