Si eres como yo, te encantan las tartas con relleno que parecen volcadas y no sabes por qué se llaman así... bueno, es fácil de entender: la mezcla para tarta se hace más alrededor del relleno, en lugar de ser una perfecta capa. ¡Genial!
En esta receta queremos compartir con vosotros una forma fácil y divertida de crear un clásico pay volcado lleno de dulzura. Este pastel tiene una base suave hecha con una mezcla para tarta amarilla, relleno para tarta de cereza y piña triturada en el centro. ¡Estoy seguro que te encantará!
Preparación 10 minutos
Cocinado 35-45 minutos
Total 45-55 minutos
Raciones 12
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Engrasa ligeramente un molde Bundt. Precalienta el horno a 165 grados C.
2.
Vierte el relleno para tarta en el fondo del molde y encima vierte la piña. Vierte la mezcla seca para tarta encima de la piña. Rebana la mantequilla o la margarina sobre la mezcla para tarta.
3.
Hornea de 35 a 45 minutos. Este pastel es mejor cuando se sirve tibio.
Puedes usar cualquier fruta enlatada o fresca que te guste, como manzanas, duraznos o incluso más cerezas.
Insertar un palillo de madera en el centro de la tarta y si sale limpio, entonces tu tarta está lista para ser sacada del horno.
2025-11-10 09:44:48
Nikolai 5/5
Hola Lúa, puedes probar con otra fruta como manzana o pera, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo que revises el pastel unos minutos antes del tiempo estimado para evitar que se queme. ¡Espero que te quede riquísimo!
2025-11-10 00:34:49
Salomé 5/5
Hola Naia, puedes usar mermelada en lugar del relleno para pay de cereza si lo deseas. Sin embargo, ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar ligeramente. Te recomiendo que revises el pastel después de 30 minutos y lo retires cuando un palillo insertado en el centro salga limpio.
2025-11-09 20:37:46
Aritz 5/5
La tarta Volcada IV me quedó deliciosa. La parte de arriba se doró perfectamente y el relleno de cereza estaba riquísimo. Lo mejor es que fue muy fácil de hacer, solo tuve que seguir los pasos al pie de la letra.
2025-11-09 17:34:55
Aritz 5/5
Me encantó la Tarta Volcada IV. La piña y el relleno de cereza combinaron perfectamente con la mezcla de tarta amarilla. Salió muy bien, tal como esperaba.
2025-11-08 02:17:02
Lúa 4/5
No sé si puedo usar otra fruta en lugar de la piña, y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarla.
2025-11-08 00:35:31
Naia 4/5
¿Puedo usar mermelada en lugar del relleno para pay de cereza? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlo?
2024-08-24 00:44:31
Alicia Moreno 5/5
'Me encantó esta receta de torta volcada, me pareció muy sencilla y deliciosa. La combinación de cereza y piña es una excelente elección para un pastel dulce. Además, el tiempo de horneado es lo suficientemente corto como para no tener que esperar demasiado a disfrutarla tibia.'
2024-08-14 09:35:55
Ximena Gómez 5/5
Me encanta este pastel volcado con su deliciosa mezcla de relleno para pay y piña, encaja perfectamente con el sabor amarillo que se espera de una torta.
2024-07-31 08:42:30
Ximena Martínez 5/5
Me encanta esta receta, es una combinación de sabores tan interesante y es fácil de hacer. La torta amarilla tiene un sabor cálido y las frutas son frescas. Es perfecto para después de comer o como postre en cualquier reunión familiar.
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