Prep: 15 mins
Cook: 10 mins
Adicional: 1 hora 10 minutos
Total: 1 hora 35 minutos
Porciones: 30
Rendimiento: 2 1/2 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 110 calorías, proteína 1,7 g, carbohidratos 15,7 g, grasa 4,8 g, colesterol 20,5 mg, sodio 91,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar moreno.
2.
Batir los huevos y el puré de plátano.
3.
Tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y el clavo; mezcle con la mezcla de plátano.
4.
Agregue las nueces.
5.
Cubra y enfríe durante al menos 1 hora.
6.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
7.
Engrase ligeramente las bandejas para hornear galletas.
8.
Deje caer la masa en cucharaditas redondeadas sobre las bandejas para hornear preparadas.
9.
Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado, o hasta que no quede ninguna marca al tocarla.
10.
Enfriar en rejillas de alambre.
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