Torta Tortugas® II
Ingredientes
- 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel de chocolate alemán sin pudín
- 14 onzas de caramelos envueltos individualmente
- ½ taza de leche evaporada
- ¾ taza de mantequilla
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
- 1 taza de nueces picadas
- 2 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de jarabe de maíz
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1½ tazas de azúcar glas
- 3 cucharadas de leche
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde de 9x13 pulgadas.
Prepare la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete y vierta la mitad de la masa en el molde preparado. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 15 minutos.
En una cacerola derrita los caramelos, 3/4 de taza de mantequilla o margarina y la leche evaporada, vierta sobre el pastel horneado. Espolvorea chispas de chocolate y nueces picadas sobre la mezcla de caramelo. Vierta la masa de pastel restante encima y hornee durante 20 minutos a 350 grados F (175 grados C). Enfriar y congelar.
Para hacer glaseado: derrita 2 cucharadas de mantequilla o margarina y el chocolate sin azúcar juntos. Retire del fuego y agregue el jarabe de maíz, la vainilla, el azúcar glas y la leche, mezcle bien y use para glasear el pastel enfriado. .
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
"Me encanta esta receta de torta Tortugas II! La combinación del pastel alemán con caramelos, chispas de chocolate y nueces es absolutamente irresistible. La forma en que se glasa al final es el toque perfecto para darle un brillo brillante. Esta es una torta que hará feliz a cualquiera".
28/07/2024Me encantó la Torta Tortugas II, fue muy fácil preparar y el resultado fue increíble, mi familia se quedó fascinada. Recomendado 100% para aquellos que buscan un pastel diferente y delicioso, lo cual tiene su propio sabor característico a tortuga pero con toques de chocolate.
05/08/2024Esta receta es una auténtica explosión de sabores y texturas, con la mezcla suave del pastel de chocolate alemán combinada con el dulzor y la textura crujiente de los caramelos envueltos y las nueces picadas. El glaseado de chocolate sin azúcar proporciona un toque refinado y suave al postre, haciéndolo ideal para compartir o disfrutar en privado.
06/08/2024No sé si puedo sustituir los caramelos envueltos individualmente por otro tipo de caramelo. Además, ¿cuánto tiempo exactly se necesita para hornear la torta?
08/11/2025No entiendo si tengo que derretir los caramelos antes de echarlos sobre el pastel o después de hornear la primera capa.
09/11/2025La Torta Tortugas® II me ha salido genial. La masa de pastel estaba perfecta y el glaseado era delicioso. Lo que más me gustó fue la combinación de caramelo y nueces.
09/11/2025Me encantó esta receta, la hice tal cual y salió una torta deliciosa. Lo que más me gustó fue la combinación de chocolate y caramelo, quedó riquísima.
10/11/2025Hola Araceli, en cuanto a tu duda sobre los caramelos, puedes probar con caramelos duros o blandos que se derritan fácilmente. En cuanto al tiempo de horneado, asegúrate de seguir las instrucciones del paquete de la mezcla para pastel y revisa el pastel con un palillo para asegurarte de que esté cocido. ¡Espero que te queden riquísimas!
10/11/2025Hola Odei, los caramelos se deben derretir junto con la mantequilla y la leche evaporada en una cacerola antes de echarlos sobre el pastel que ya has horneado. ¡Espero que te quede riquísima!
11/11/2025