Pastel De Barra Español

Name: Pastel De Barra Español
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 tazas de agua; 2 tazas de pasas; 1 taza de manteca vegetal; 4 tazas de harina para todo uso; 2 tazas de azúcar blanca; 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de clavo molido; 1 cucharadita de nuez moscada molida; 1 cucharadita de canela molida; 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida; ½ cucharadita de sal; 2 huevos; 1 taza de nueces picadas

Porciones: 24

Rendimiento: pastel de 1 -9x13 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 291 calorías, proteína 3,8 g, carbohidratos 43,1 g, grasa 12,5 g, colesterol 15,5 mg, sodio 161,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase ligeramente un molde para pastel de 13x9 pulgadas.

Cocine las pasas y el agua durante 10 minutos a fuego medio.

Agrega la manteca.

Retire del fuego y deje que la mezcla se enfríe.

Combine la harina, el azúcar, la sal, el bicarbonato de sodio, el clavo molido, la nuez moscada molida, la canela molida, la pimienta de Jamaica molida y la sal.

Agregue la mezcla de harina a la mezcla de pasas enfriada y mezcle bien.

Agregue los huevos batidos.

Agregue las nueces picadas (si lo desea).

10.

Vierta la masa en el molde preparado.

11.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 35 minutos.