Name: Pastel De Hojaldre De Crema
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de agua; ½ taza de mantequilla; 1 taza de harina para todo uso; 4 huevos; 1 paquete (8 onzas) de queso crema; 4 tazas de leche; 3 (3.5 onzas) paquetes de mezcla instantánea de pudín de vainilla; 1 recipiente (12 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada; ¼ taza de jarabe de chocolate

Pastel De Hojaldre De Crema

Porciones:: 24 Rendimiento:: 1 - 9x13 inch pan

Ingredientes

1 taza de agua
½ taza de mantequilla
1 taza de harina para todo uso
4 huevos
1 paquete (8 onzas) de queso crema
4 tazas de leche
3 (3.5 onzas) paquetes de mezcla instantánea de pudín de vainilla
1 recipiente (12 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada
¼ taza de jarabe de chocolate

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Elaboración

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)

En una cacerola grande y pesada, caliente la mantequilla y el agua hasta que hierva a fuego medio-alto. Agregue la harina y reduzca el fuego a bajo. Cocine y revuelva hasta que forme una bola y se despegue de la sartén. Retire del fuego y transfiera a un tazón grande. Batir los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada huevo.

Extender en el fondo y los lados de una fuente sin engrasar de 9x13 pulgadas. Hornee a 400 grados F (200 grados C) durante 35 minutos. Deje enfriar por completo.

Para hacer el relleno: En un tazón grande, combine el queso crema y la leche y bata hasta que quede suave. Agregue la mezcla de pudín y bata hasta que espese. Extender sobre la cáscara enfriada. Cubra con cobertura batida y rocíe jarabe de chocolate por encima.

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