Torta De Eclair De Chocolate
Ingredientes
- 3 tazas de leche al 2 %
- 2 paquetes (3,75 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla francesa
- 1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida congelada (como Cool Whip®), descongelada
- 1 (14,4 onzas) paquete de galletas graham
- 2 tazas de frambuesas frescas (opcional)
- ½ (16 onzas) paquete de glaseado de chocolate con leche
Elaboración
Revuelva la leche y las mezclas de pudín de vainilla en un tazón hasta que el pudín esté espeso. Doble la cobertura batida en el pudín.
Coloque 1 capa de galletas integrales en el fondo de un plato de vidrio de 9x13 pulgadas. Esparce una capa de pudín sobre la capa de galletas integrales; cubre con una capa de frambuesas. Repita las capas con los ingredientes restantes, terminando con galletas integrales.
Caliente el glaseado en un recipiente apto para microondas en el microondas hasta que se derrita, de 15 a 30 segundos; rocíe sobre las galletas graham. Refrigere hasta que la torta esté lista, aproximadamente 4 horas.
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