Prep: 15 mins
Cook: 45 mins
Total : 1 hora
Porciones: 12
Rendimiento: Pastel de 1 - 10 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 171 calorías, proteína 5,2 g, carbohidratos 27 g, grasa 5,1 g, colesterol 71,7 mg , sodio 304,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2.
Engrase un molde para pastel estriado de 10 pulgadas; espolvoree con la mezcla para hornear.
3.
En un tazón grande, mezcle la calabaza, la leche evaporada, la leche y los huevos.
4.
Agregue la mezcla para hornear, las especias para pasteles, la vainilla y la sal.
5.
Continúe revolviendo mientras agrega gradualmente el azúcar moreno y el azúcar blanco.
6.
Cuando la mezcla esté completamente mezclada, viértala en el molde preparado.
7.
Hornee en horno precalentado durante 10 minutos, luego reduzca la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C).
8.
Hornee por 35 minutos adicionales o hasta que al insertar un cuchillo en el centro del pastel, éste salga limpio.
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