Name: Pastel De Calabaza Sin Corteza
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mezcla para hornear de suero de leche; 1.666 tazas de calabaza enlatada; 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada; ⅓ taza de leche; 4 huevos; 2 cucharaditas de especias para pastel de calabaza; 1 cucharadita extracto de vainilla; ½ cucharadita de sal; ½ taza de azúcar morena; ½ taza de azúcar blanca

Pastel De Calabaza Sin Corteza

Prep:: 15 mins Cook:: 45 mins Total :: 1 hora Porciones:: 12 Rendimiento:: Pastel de 1 - 10 pulgadas

Elaboración

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase un molde para pastel estriado de 10 pulgadas; espolvoree con la mezcla para hornear.

En un tazón grande, mezcle la calabaza, la leche evaporada, la leche y los huevos. Agregue la mezcla para hornear, las especias para pasteles, la vainilla y la sal. Continúe revolviendo mientras agrega gradualmente el azúcar moreno y el azúcar blanco. Cuando la mezcla esté completamente mezclada, viértala en el molde preparado.

Hornee en horno precalentado durante 10 minutos, luego reduzca la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C). Hornee por 35 minutos adicionales o hasta que al insertar un cuchillo en el centro del pastel, éste salga limpio.

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