Torta Bundt De Vodka Y Moca

Porciones:: 12 Rendimiento:: 1 - Bundt pan de 10 pulgadas
Torta Bundt De Vodka Y Moca
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Ingredientes

  • 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel amarillo
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • 1 paquete (5.9 onzas) de mezcla instantánea para pudín de chocolate
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 4 huevos
  • ¼ taza de vodka
  • ¼ taza de licor con sabor a café
  • ¾ taza de agua
  • ¼ taza de licor con sabor a café
  • ¼ taza de azúcar glas
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Elaboración

1

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde Bundt de 10 pulgadas.

2

En un tazón grande, combina la mezcla para pastel, el azúcar, la mezcla para pudín, el aceite, los huevos, el vodka, el licor de café y el agua. Mezcle a baja velocidad durante 1 minuto y luego a velocidad media durante 4 minutos.

3

Vierta en el molde Bundt preparado. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante una hora o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Enfríe durante 10 minutos en la sartén, luego desmolde sobre una rejilla.

4

Para hacer el glaseado: En un tazón mediano, combine 1/4 taza de licor de café con el azúcar glas. Mezcle bien y vierta sobre el pastel.

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