Tomates y Champiñones Marinados Byrdhouse
Preparación:
25 minutos
Cocinado:
0 minutos
Total:
3 horas 25 minutos
Raciones:
8
Ingredientes
- 60 ml de vinagre balsámico
- 80 ml de aceite vegetal
- 6.3 g de azúcar blanca
- 2.5 ml de sal
- 2.5 ml de pimienta negra molida
- 340 g de tomates cherry, cortados por la mitad
- 1 ( 8 onzas) paquete de champiñones frescos
- 2 cebollas verdes, en rodajas
- 120 ml de albahaca fresca picada
Elaboración
1
Bate el vinagre balsámico, el aceite vegetal, el azúcar, la sal y la pimienta en un bol; agregue los tomates, los champiñones, las cebollas y la albahaca; revuelva hasta cubrir uniformemente. Cubra y enfríe en el refrigerador por lo menos 3 horas. Revuelva antes de servir.
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