Tomates Secos II
Preparación:
5 minutos
Cocinado:
12 horas
Total:
12 horas y 5 minutos
Raciones:
2 docenas
Ingredientes
- 24 tomates cherry
Elaboración
1
1. Corta cada tomate por la mitad por el medio, no por los extremos. Coloca las mitades de tomate en un deshidratador de alimentos, con el lado cortado hacia arriba.
2
2. Seca durante al menos 12 horas. Cuando los tomates estén totalmente secos y firmes, pónlos en una bolsa de plástico y guárdalos en el congelador.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No entiendo si tengo que cortar los tomates por la mitad o en cuartos. ¿Cuánto tiempo exactly necesito para secarlos?
09/11/2025La receta de tomates secos ha salido genial. Seguí tus pasos al pie de la letra y el resultado es espectacular. Los tomates están perfectamente secos y tienen un sabor intenso.
10/11/2025Hola Nora, no te preocupes. Es mejor cortarlos por la mitad para que se sequen de manera uniforme. En cuanto al tiempo, depende del modelo de tu deshidratador y la humedad ambiente, pero como mínimo necesitarás 12 horas. Te recomiendo revisarlos cada pocas horas para evitar que se pasen.
11/11/2025