Tofu De Mostaza Y Miel
Prep::
5 mins
Cook::
20 mins
Total::
25 mins
Porciones ::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 libra de tofu firme, cortado en rebanadas de 1/4 de pulgada
- 2 tazas de harina de trigo integral
- 1 taza de agua
- ¼ taza de vino blanco seco
- 2 cubos de caldo de verduras
- 4 cucharadas de mostaza preparada
- ¼ taza de miel
Elaboración
1
Derrita la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio-alto. Reboza las rebanadas de tofu en harina y colócalas en mantequilla caliente. Dore ligeramente, luego dé la vuelta y dore el otro lado. Agrega el agua, el vino y los cubitos de caldo; cocine a fuego lento durante 10 minutos, o hasta que el caldo se disuelva por completo. Agregue la mostaza y la miel. Cocine a fuego lento hasta que espese.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar agua en lugar de vino blanco? ¿Cuánto tiempo tengo que cocinarlo?
10/11/2025Me encantó esta receta. El tofu estaba delicioso y la salsa quedó perfecta. La próxima vez le pondré un poco más de mostaza.
11/11/2025Hola Gorka, puedes usar agua en lugar de vino blanco si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el caldo se disuelva por completo y la salsa espese un poco. ¡Espero que te quede riquísimo!
12/11/2025