Tetrazzini De Pollo O Pavo
Ingredientes
- 12 onzas de espaguetis
- 1½ cucharaditas de aceite vegetal
- ½ cucharadita de sal
- 1½ cucharadas de mantequilla
- ¼ taza de cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 2 (10.75 onzas ) latas de crema de champiñones condensada
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 cucharadita de sal sazonadora
- 3 tazas de queso americano rallado
- 4 tazas de pollo cocido y en cubos
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 2 cucharadas de pimiento rojo picado
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
Cocine los espaguetis según las instrucciones del paquete, agregue aceite y sal al agua de cocción. Escurrir.
En una cacerola grande o en un horno holandés a fuego medio, derrita la mantequilla. Agrega la cebolla y el ajo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, 2 minutos. Agregue la sopa, el caldo, la sal sazonada y 1 1/2 tazas de queso. Cocine y revuelva hasta que el queso se derrita y la mezcla esté suave. Agregue espaguetis y pollo o pavo. Mezclar bien. Transfiera a una fuente para hornear de 2 cuartos. Cubra con papel aluminio.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.
Retire el papel aluminio. Espolvorea con las 1 1/2 tazas restantes. queso. Continúe horneando 2 minutos o hasta que el queso se derrita. Espolvorea con perejil y pimiento morrón.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la crema de champiñones por otra cosa, ¿y cuánto tiempo exactly tengo que hornear?
08/11/2025Me encantó esta receta, el pollo se quedó muy tierno y la salsa estaba deliciosa. Lo único es que me sobró un poco de queso.
09/11/2025Hola Araceli, puedes probar a usar crema agria en lugar de la crema de champiñones y el tiempo de horneado es de 30 minutos como dice la receta. ¡Espero que te quede riquísimo!
10/11/2025