Preparar: 10 min
Cocinar: 2 h 30 min
Total: 2 h 40 min
Porciones: 7
Rendimiento: 6 a 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 426 calorías, proteína 23,5 g, carbohidratos 13,7 g, grasa 30,8 g, colesterol 92 mg, sodio 1088,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Derrita la manteca vegetal en una sartén grande a fuego medio alto. Agrega la carne, la cebolla y el ajo; cocine y revuelva hasta que la carne esté dorada.
2.
Agregue el ketchup, la salsa Worcestershire, el azúcar moreno, la sal, el pimentón, la mostaza y 1 1/2 taza de agua. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento de 2 a 2 1/2 horas.
3.
Mezcle la harina y 1/4 taza de agua. Revuelva en la carne. Caliente hasta que hierva, revolviendo constantemente. Servir caliente.
Comentarios de la receta Ternera Pimentón
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