Prep: 20 mins
Cook: 20 mins
Aditional: 1 hr
Total: 1 h 40 min
Porciones: 24
Rendimiento: 24 cheesecakes en miniatura
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Cubra 24 moldes para muffins con papel o papel aluminio para hornear. Coloque una galleta de vainilla en cada taza.
2.
En un tazón grande, bata el queso crema y el azúcar hasta que quede suave. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la nuez moscada y la vainilla. Vierta la mezcla uniformemente en los moldes para muffins preparados, llenando cada 2/3 de su capacidad.
3.
Hornee en horno precalentado durante 20 minutos o hasta que cuaje. Deje enfriar por completo, luego cubra con relleno de pastel de cereza. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.
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