Tarta De Zanahoria Y Piña III

1.

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

2.

Engrase y enharine dos moldes para pasteles redondos de 8 pulgadas.

3.

En un tazón mediano, mezcle la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno.

4.

Agregue los huevos uno a la vez batiendo bien después de cada uno.

5.

Tamice la harina, la sal, la canela , bicarbonato de sodio y polvo de hornear, agregue la mezcla cremosa.

6.

Finalmente agregue la vainilla, las zanahorias, la piña y las nueces.

7.

Divida la masa de manera uniforme entre las dos bandejas.

8.

No se preocupe por llenarlas demasiado, ya que este pastel no sube mucho.

9.

mucho.

10.

Hornear durante 60 a 75 minutos en el horno precalentado.

11.

Pruebe la cocción con un palillo o un cuchillo.