Name: Galletas De Bombón Sin Huevo
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de mantequilla, ablandada; 1½ tazas de azúcar glas; 2 cucharadas de extracto de vainilla; 3 tazas de harina para todo uso; 1 tarro (10 onzas) de cerezas al marrasquino, escurridas

Porciones: 18

Rendimiento: 3 docenas

Ingredientes

1½ tazas de mantequilla, ablandada

1½ tazas de azúcar glas

2 cucharadas de extracto de vainilla

3 tazas de harina para todo uso

1 tarro (10 onzas) de cerezas al marrasquino, escurridas

Información nutricional

Por Ración: 273 calorías, proteína 2,3 g, carbohidratos 30,6 g, grasa 15,6 g, colesterol 40,7 mg, sodio 109,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Haga crema de mantequilla o margarina, azúcar y vainilla hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa.

Mezcle lentamente la harina.

Para cada galleta, forme una cucharada rasa de masa alrededor de una cereza.

Forme una bola con cada galleta y colóquelas en una bandeja para hornear sin engrasar con una separación de 1 pulgada.

Hornee de 12 a 15 minutos.