Name: Galletas Gotas De Piña II
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de azúcar morena envasada; ½ taza de mantequilla; 2 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 2 tazas de harina para todo uso; 2 cucharaditas de polvo de hornear; 1 taza de piña triturada, escurrida; 1 taza de pasas; ¼ taza de nueces picadas

Galletas Gotas De Piña II

Porciones:: 12 Rendimiento:: 1 docena

Ingredientes

1 taza de azúcar morena envasada
½ taza de mantequilla
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 tazas de harina para todo uso
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 taza de piña triturada, escurrida
1 taza de pasas
¼ taza de nueces picadas

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Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una bandeja para hornear galletas.

En un tazón mediano, mezcle el azúcar moreno y la mantequilla. Batir los huevos y la vainilla. Combine la harina y el polvo de hornear, revuelva en la mezcla cremosa. Finalmente, incorpora la piña, las pasas y las nueces. Verter cucharadas colmadas en el molde preparado.

Hornear durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado, hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Retire de la bandeja para hornear para enfriar en rejillas de alambre.

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