Name: Pastel De Manzana Al Revés
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla; ¼ taza de azúcar morena envasada; 2 manzanas medianas, en rodajas; 2 tazas de mezcla para hornear de suero de leche; 2 cucharadas de azúcar blanca; 1 cucharadita de canela molida; ¼ de cucharadita molida nuez moscada; 1 huevo; ⅔ taza de leche

Pastel De Manzana Al Revés

Preparar:: 30 minutos Cocinar:: 30 minutos Total:: 1 hora Porciones :: 12 Rendimiento:: bandeja redonda de 1 - 9 pulgadas

Ingredientes

2 cucharadas de mantequilla
¼ taza de azúcar morena envasada
2 manzanas medianas, en rodajas
2 tazas de mezcla para hornear de suero de leche
2 cucharadas de azúcar blanca
1 cucharadita de canela molida
¼ de cucharadita molida nuez moscada
1 huevo
⅔ taza de leche

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Elaboración

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)

Derrita la mantequilla en la sartén de 9 pulgadas sobre la estufa. Alejar del calor. Espolvorea el azúcar moreno sobre la mantequilla derretida. Coloque las rodajas de manzana sobre el azúcar moreno.

En un tazón mediano, mezcle la mezcla para hornear, el azúcar, la canela y la nuez moscada. Agregue el huevo y la leche, bata con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Vierta la masa sobre las manzanas.

Hornee de 25 a 30 minutos en el horno precalentado, hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio. Invierta el pastel en un plato para servir mientras aún está caliente. Sirva con helado o cobertura batida.

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