Tarta De Trufa De Chocolate

1.

Precaliente el horno a 325 grados F.

2.

Ralle 1 cuadrado de chocolate; dejar de lado.

3.

Coloque los 10 cuadrados de chocolate restantes en un tazón grande apto para microondas.

4.

Añadir crema.

5.

Microondas a potencia ALTA durante 2 min.

6.

o hasta que el chocolate esté casi derretido.

7.

Revuelve hasta que el chocolate se derrita por completo; enfríe un poco.

8.

Agregue los huevos, el azúcar y la harina; batir con batidor de alambre hasta que esté bien mezclado.

9.

Vierta en un molde para pastel de 9 pulgadas ligeramente engrasado.

10.

Hornee 35 min.

11.

o hasta que la mitad exterior del pastel esté hinchada y el centro esté ligeramente blando; frio.

12.

Cubra cada rebanada con una cucharada de cobertura batida justo antes de servir.

13.

Espolvorea uniformemente con el chocolate rallado.