Name: Tarta de Queso y Vegetales de la Huerta
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 (9 pulgadas) de masa para pastel de plato hondo; 3 tomates maduros en vid; 1 cebolla pequeña; 60 ml de pimiento verde picado; 180 ml de mayonesa; 120 ml de queso Cheddar rallado fuerte; 120 ml de queso mozzarella rallado; 3 rebanadas de tocino; 2 rebanadas de tocino, para cubrir

Esta deliciosa tarta de queso y vegetales es perfecta para una cena ligera o un picnic en el parque. Con su combinación de sabores frescos y saludables, ¡seguro que se convertirá en tu favorita!

Preparación 15 minutos

Cocinado 25 minutos

Total 40 minutos

Raciones 10

Ingredientes

1 (9 pulgadas) de masa para pastel de plato hondo

3 tomates maduros en vid

1 cebolla pequeña

60 ml de pimiento verde picado

180 ml de mayonesa

120 ml de queso Cheddar rallado fuerte

120 ml de queso mozzarella rallado

3 rebanadas de tocino

2 rebanadas de tocino, para cubrir

Información nutricional

Por Ración: 291 calorías, proteína 6g, carbohidratos 12,1g, grasa 24,6g, colesterol 22,9mg, sodio 395,6mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Paso 1: Precalienta el horno a 175°C. Forra un molde para pastel de 23 cm con la masa para pastel de plato hondo.

Paso 2: Lava y corta los tomates en rodajas finas. Pela y corta la cebolla en rodajas delgadas también. Rehoga las rebanadas de tocino en una sartén hasta que estén crujientes, luego retíralas y escúrrelas sobre papel de cocina.

Paso 3: Mezcla la mayonesa, el queso Cheddar rallado y el queso mozzarella rallado en un bol grande. Agrega los tomates y la cebolla, y mezcla todo hasta que esté bien combinado.

Paso 4: Vierte la mezcla de queso y vegetales en el molde para pastel forrado con masa. Cubre la parte superior con las rebanadas de tocino crujientes.

Paso 5: Hornea la tarta durante 20-25 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante, y el tocino esté dorado y crujiente. Deja enfriar antes de servir.

¿Qué puedo usar en lugar del tocino?

Puedes usar panceta o beicon en su lugar. También puedes omitirlo por completo para una versión vegetariana.

¿Cómo puedo almacenar la tarta sobrante?

Guarda la tarta en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 5 días. Calienta las porciones individuales en el horno a temperatura baja para recalentarla.

¿Puedo hacer esta receta con anticipación?

Sí, puedes preparar la tarta y guardarla en el frigorífico durante hasta un día antes de hornearla. Asegúrate de sacarla del frigorífico al menos 15 minutos antes de hornear para que se caliente un poco.