Muffins Fáciles De Macarrones Con Queso

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrasa un molde para muffins con aceite en aerosol antiadherente.

3.

En un tazón pequeño, mezcle las migas de pan, el aceite de oliva y la sal; reservar.

4.

Hacer hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

5.

Agregue los macarrones y cocine por unos 8 minutos, aún debe estar un poco firme.

6.

Retire del fuego, escurra y regrese a la sartén; agregue la mantequilla y el huevo hasta que la pasta esté uniformemente cubierta.

7.

Reserva 1/2 taza de queso Cheddar fuerte y revuelve el resto del queso Cheddar, la leche y el queso mozzarella en la pasta.

8.

Vierta en el molde para muffins preparado.

9.

Espolvorea el queso reservado y la mezcla de pan rallado por encima.

10.

Hornea durante 30 minutos en el horno precalentado, o hasta que la cobertura esté bien dorada.

11.

Deje que los muffins se enfríen durante unos minutos antes de retirarlos del molde.

12.

Esto permitirá que el queso se asiente y mantendrán su forma de panecillo.