Tarta De Queso Y Cebolla
Porciones::
8
Rendimiento::
1 pastel
Ingredientes
- 2 conchas de hojaldre preparadas de 8 pulgadas
- 2 cebollas, picadas
- 1 taza de queso Cheddar fuerte rallado
- 1 huevo, batido
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
1
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)
2
Cocine las cebollas en agua hirviendo con sal durante 5 minutos. Escurra bien y agregue el queso. Mezcle casi todo el huevo y sazone con sal y pimienta al gusto.
3
Vierta la mezcla en un molde forrado con hojaldre y coloque la segunda hoja de hojaldre sobre el relleno. Selle los bordes y corte las rejillas de ventilación en la parte superior. Cepille la masa con el huevo restante y colóquela en el horno precalentado. Hornear 30 minutos. Se puede servir caliente o frío.
Opiniones y Valoraciones 💬
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No sé si puedo usar cebolla morada en lugar de blanca, y cuánto tiempo necesitará en el horno a temperatura baja.
11/11/2025Me encantó la tarta de queso y cebolla. La hice con cebolla blanca y el tiempo de cocción fue perfecto. Quedó deliciosa y es un plato fácil de hacer.
12/11/2025Hola Enekoitz, puedes usar cebolla morada si lo prefieres, pero ten en cuenta que el sabor será más intenso. En cuanto al tiempo de cocción, a temperatura baja (180-200 grados C) puede llevar unos 35-40 minutos para asegurarte de que la masa esté bien cocida y el queso fundido.
13/11/2025