Name: Tarta de Queso FILADELFIA Nueva York III
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 300 ml de migas de galleta Graham HONEY MAID; 56 g de mantequilla, derretida; 5 paquetes (250 g) de queso crema PHILADELPHIA Brick, ablandado; 200 g de azúcar; 24 g de harina; 15 ml de vainilla; 240 ml de crema agria; 4 huevos grandes huevos; 539 g de relleno para pay de cereza

Esta deliciosa tarta de queso es la combinación perfecta de cremosidad y sabor. Con su base crujiente de galletas Graham y su exquisito relleno de queso crema, esta receta es ideal para cualquier ocasión especial.

Preparación 30 minutos

Cocinado 45 minutos

Total 1 hora y 15 minutos

Raciones 8

Ingredientes

300 ml de migas de galleta Graham HONEY MAID

56 g de mantequilla, derretida

5 paquetes (250 g) de queso crema PHILADELPHIA Brick, ablandado

200 g de azúcar

24 g de harina

15 ml de vainilla

240 ml de crema agria

4 huevos grandes huevos

539 g de relleno para pay de cereza

Información nutricional

Por Ración: 424 calorías, proteína 7,8 g, carbohidratos 33,8 g , grasa 30,5 g, colesterol 148,7 mg, sodio 407,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Calienta el horno a 165°C si usas un molde desmontable plateado de 20 cm (o a 175°C si usas un molde desmontable antiadherente oscuro de 20 cm). Mezcla las migas y la mantequilla; presiona firmemente sobre el fondo de la fuente. Hornea durante 10 minutos.

Bate el queso crema, el azúcar, la harina y la vainilla en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que estén bien mezclados. Añade la nata agria y mezcla hasta que esté bien incorporado. Agrega los huevos de uno en uno, batiendo después de cada adición.

Vierte la mezcla de queso crema en el molde con las galletas Graham y hornea durante 45 minutos o hasta que el centro esté ligeramente tembloroso. Retira del horno y deja enfriar en una rejilla durante al menos 1 hora antes de servir.

Sirve la tarta de queso caliente o fría, según tus preferencias. Puedes decorarla con un poco de nata montada y fresas frescas para darle un toque extra de sabor.

¿Cómo puedo evitar que la tarta de queso se agriete?

Para evitar que la tarta de queso se agriete, asegúrate de no hornear en exceso. Retira del horno cuando el centro aún esté ligeramente tembloroso y deja enfriar en el frigorífico antes de servir.