Tarta de Queso de Limón

Name: Tarta de Queso de Limón
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 517 g de mezcla para pastel amarillo; 99 g de mezcla instantánea para pudín de vainilla; 240 ml de leche; 80 ml de aceite vegetal; 3 huevos; 6 yemas de huevo; 300 g de azúcar blanca; 225 g de mantequilla; 30 g de harina para todo uso; 240 ml de jugo de limón fresco; 4 cucharadas de ralladura de limón

La Tarta de Queso de Limón es una delicia que fusiona la riqueza de un pastel amarillo con el sabor intenso de un relleno de limón y queso, creando un postre único e irresistible. Esta combinación de sabores y texturas es perfecta para aquellos que buscan algo nuevo y emocionante en la cocina.

A continuación, te presentaremos la receta paso a paso para que puedas preparar esta deliciosa tarta y deleitar a tus amigos y familiares con un postre que no olvidarán pronto.

Preparación 30 minutos

Cocinado 45 minutos

Total 1 hora y 15 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 572 calorías, proteína 6 g, carbohidratos 71,6 g, grasa 30,4 g, colesterol 192,1 mg, sodio 539,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 180 grados Celsius.

En un bol, mezcla la mezcla para pastel amarillo y la mezcla instantánea para pudín de vainilla.

Agrega la leche y el aceite vegetal. Mezcla bien hasta que estén completamente incorporados.

Agrega los huevos y las yemas de huevo uno por uno, mezclando bien después de cada adición.

En otro bol, derrite la mantequilla en el microondas o en una olla pequeña sobre fuego bajo. Agrega el azúcar blanca y mezcla hasta que estén completamente combinados.

Agrega la harina para todo uso a la mezcla de mantequilla y azúcar. Mezcla bien.

Agrega la mezcla de pastel amarillo y pudín de vainilla a la mezcla de mantequilla y azúcar. Mezcla bien hasta que estén completamente combinados.

Agrega el queso crema y mezcla bien hasta que esté completamente incorporado.

Agrega el zumo de limón y la ralladura de limón. Mezcla bien.

10.

Vierte la mezcla en un molde para tartas o pasteles y hornea por 45 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro salga limpio.

11.

Deja enfriar la tarta antes de servirla.

¿Cómo sé si la tarta está lista para servir?

Insertar un palillo en el centro de la tarta, si sale limpio, entonces está lista.

¿Puedo hacer esta receta con antelación?

Sí, puedes preparar la mezcla y guardarla en el refrigerador por hasta un día antes. Luego, solo hornea la tarta cuando estés listo para servirla.

¿Qué puedo hacer si no me gusta el limón?

Puedes reemplazar el zumo y la ralladura de limón con zumo y ralladura de naranja o incluso de lima, dependiendo de tus preferencias.

Adrià 5/5

Hola Erik, para tu duda sobre la sustitución, puedes usar harina normal en lugar de la mezcla para pastel amarillo, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco diferente. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es hornear la tarta por unos 45 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro salga limpio. Recuerda que los hornos pueden variar un poco en su temperatura, así que es mejor estar atento a cómo se cocina.

Sofía 5/5

La tarta de queso de limón ha salido deliciosa. Me encantó cómo la textura se mantenía suave incluso después de enfriarla. La ralladura de limón le dio un toque fresco y cítrico que me encantó.

Erik 4/5

No sé si puedo sustituir la mezcla para pastel amarillo por harina normal y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarla.

Ximena Gómez 5/5

Esta deliciosa tarta de queso con un toque cítrico es perfecta para cualquier ocasión. La combinación de las capas suaves y amarillas con el relleno cremoso y agridulce es verdaderamente irresistible, y la decoración de ralladura de limón adiciona una nota fresca y elegante al postre.

Ximena Sánchez 5/5

Esta deliciosa tarta es una fusión perfecta de sabores dulces y cítricos, con un relleno cremoso y jugoso que hará que tus comensales se queden sin aliento. ¡No te pierdas la oportunidad de hacer esta receta única para tu próximo cumpleaños o reunión familiar!

Ximena Sánchez 5/5

Esta tarta de queso es una delicia, su combinación perfecta entre el pastel amarillo y el relleno de limón y queso es verdaderamente irresistible. Además, su preparación es bastante sencilla y rápida, lo que la hace ideal para preparar en cualquier ocasión.