Name: Deshielos De Limón
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ taza de mantequilla, ablandada; ⅓ taza de azúcar glas; 1 cucharada de jugo de limón; 1 cucharadita de ralladura de limón; 1¼ tazas de harina para todo uso; ½ taza de maicena; ¾ taza de azúcar glas; ¼ taza de mantequilla, blanda; 1 cucharadita de jugo de limón; 1 cucharadita de ralladura de limón

Prep: 20 mins

Cook: 12 mins

Adicional: 2 horas 48 minutos

Total: 3 horas 20 minutos

Porciones: 48

Rendimiento: 4 docenas

Información nutricional

Por Ración: 62 calorías , proteína 0,4 g, carbohidratos 6,5 g, grasa 3,9 g, colesterol 10,2 mg, sodio 27,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano, mezcle 3/4 taza de mantequilla y 1/3 taza de azúcar glas hasta que quede suave.

Agregue 1 cucharada de jugo de limón y 1 cucharadita de ralladura de limón.

Combine la harina y el almidón de maíz, y mezcle con la mezcla de limón para formar una masa suave.

Divida la masa por la mitad, enrolle cada mitad en un tronco de aproximadamente 8 pulgadas de largo y 1 pulgada de diámetro.

Envuélvalo en una envoltura de plástico y refrigere por 2 horas, o hasta que esté firme , Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Corte cada rollo en rebanadas de 1/4 de pulgada y colóquelo en la bandeja para hornear galletas.

Hornee en el horno precalentado de 8 a 12 minutos, o hasta que cuaje.

Enfríe completamente antes de decorar.

En un tazón pequeño, mezcle 3/4 taza de azúcar glas, 1/4 taza de mantequilla, 1 cucharadita de jugo de limón y 1 cucharadita de ralladura de limón con una batidora eléctrica hasta que quede suave.

10.

Congele las galletas y deje para secar antes de servir o almacenar.