Tarta De Queso Con Tortugas De Chocolate®
Ingredientes
- 24 galletas de sándwich de chocolate, trituradas
- 2 cucharadas de mantequilla, derretida
- 2 paquetes (8 onzas) de queso crema
- ⅓ taza de azúcar blanca
- ¼ taza de crema agria
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ taza de cobertura de caramelo
- ½ taza de cobertura de dulce de chocolate
- ½ taza de mitades de nuez
Elaboración
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). En un tazón pequeño, combine las galletas trituradas y la mantequilla derretida. Presione en el fondo y los lados de un molde para pastel de 9 pulgadas. Coloque en el congelador.", "En un tazón grande, bata el queso crema con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso. Agregue el azúcar, la crema agria, los huevos y la vainilla y bata hasta que quede suave. Vierta la mezcla de queso crema sobre la masa de galletas. Hornee de 30 a 35 minutos, o hasta que el centro esté casi listo. Suelte el pastel de queso de los lados de la sartén, cubra sin apretar y enfríe en el refrigerador durante 8 horas o toda la noche.", "Para servir, rocíe con caramelo y salsas de dulce de azúcar y cubra con mitades de nueces"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las galletas de sándwich por otras, y cuánto tiempo de cocción necesitaría.
09/11/2025La tarta de queso con tortugas de chocolate® me ha salido riquísima. La base de galletas se quedó perfecta y el relleno estaba cremoso y delicioso. Me encantó la combinación de sabores.
10/11/2025No sé si puedo sustituir las galletas de sándwich por otras y cuánto tiempo de cocción necesitaría.
11/11/2025Hola Mikel, puedes probar a sustituir las galletas de sándwich por otras similares como galletas integrales o galletas maría. En cuanto al tiempo de cocción, la receta original indica 45 minutos a 160 grados, pero puede variar dependiendo del horno y la altura de la tarta.
11/11/2025La tarta de queso con tortugas de chocolate® me quedó deliciosa. La cobertura de caramelo le dio un toque extra, salió perfecta.
12/11/2025Hola Tecla, puedes probar a sustituir las galletas por otras similares, como galletas de chocolate normal o incluso galletas Digestive. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es que sean unos 45 minutos a 160 grados Celsius, pero siempre es recomendable revisar la tarta para evitar que se reseque.
13/11/2025