Tarta De Queso Con Sirope De Arce
Ingredientes
- 3½ tazas de migas de galleta graham
- ½ taza de jarabe de arce
- ½ taza de mantequilla sin sal, derretida
- 4 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 1 taza de jarabe de arce
- 4 huevos
- ½ taza de crema batida espesa
- 1 cucharada de extracto de vainilla
Elaboración
Coloque una rejilla en el medio del horno y precaliente a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde para pastel de 10 pulgadas; cubra el fondo con papel pergamino.
Combine las migas de galletas integrales, 1/2 taza de jarabe de arce y la mantequilla en un tazón grande. Presiona sobre el fondo y los lados del molde para pasteles.
Bate el queso crema en un tazón con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Agregue 1 taza de jarabe de arce y los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agrega la crema espesa y el extracto de vainilla; batir hasta que se combinen. Vierta sobre la corteza de galleta Graham.
Hornee en el horno precalentado hasta que la superficie de la tarta de queso esté firme, excepto por un pequeño punto en el centro que se sacudirá cuando la sartén se agite suavemente, aproximadamente 1 hora. Transfiera a una rejilla para que se enfríe por completo, aproximadamente 1 hora. Refrigere hasta que esté firme, de 8 horas a toda la noche.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las migas de galleta graham por otro tipo de galletas y cuánto tiempo exacto necesito para hornear la tarta.
10/11/2025La tarta de queso con jarabe de arce ha salido deliciosa. Me encantó cómo el jarabe de arce le dio un toque dulce extra a la tarta. La textura era suave y cremosa, tal como esperaba.
11/11/2025Hola Sergi, para tu duda sobre las migas de galleta graham, puedes probar con galletas integrales o galletasdigestives. En cuanto al tiempo de horneado, como indica la receta, suele ser de alrededor de 1 hora, pero puede variar ligeramente dependiendo del horno. Te recomiendo revisarla después de unos 50 minutos para asegurarte de que no se queme.
12/11/2025