Prep: 15 mins
Cook: 25 mins
Total: 40 mins
Porciones: 12
Rendimiento: pastel de plato hondo de 1 - 9 pulgadas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional | 
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml | 
| 1 taza | 240 ml | 
| 1 cucharada | 15 ml | 
| 1 cucharadita | 5 ml | 
| 1 libra | 453.59 gramos | 
| 1 pulgada | 2.54 cm | 
| 0.035 onzas | 1 gramo | 
| 2.205 libras | 1 kilogramo | 
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C), En un tazón grande combine el queso crema, el azúcar, los huevos y la vainilla.
2.
Bate hasta que quede suave y esponjoso.
3.
Vierte la mezcla en la masa de pastel de galletas integrales.
4.
Llevar al horno precalentado por 25 minutos.
5.
Deje que se enfríe por completo.
6.
Para la cobertura: En un tazón mediano, incorpore la mermelada de frambuesa a la cobertura batida.
7.
Extienda sobre la tarta de queso enfriada y refrigere por aproximadamente 2 horas.
 
                                
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