Tarta De Queso Con Mousse De Frambuesa
Prep::
15 mins
Cook::
25 mins
Total::
40 mins
Porciones::
12
Rendimiento::
pastel de plato hondo de 1 - 9 pulgadas
Ingredientes
- 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
- ½ taza de azúcar blanca
- 2 huevos
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de mermelada de frambuesa
- 2 tazas de cobertura batida congelada, descongelada
- 1 corteza de galleta Graham (9 pulgadas)
Elaboración
1
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C)
2
En un tazón grande combine el queso crema, el azúcar, los huevos y la vainilla. Bate hasta que quede suave y esponjoso.
3
Vierte la mezcla en la masa de pastel de galletas integrales. Llevar al horno precalentado por 25 minutos. Deje que se enfríe por completo.
4
Para la cobertura: En un tazón mediano, incorpore la mermelada de frambuesa a la cobertura batida. Extienda sobre la tarta de queso enfriada y refrigere por aproximadamente 2 horas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar queso crema light en lugar del normal? ¿Cuánto tiempo exactly se necesita para que la tarta esté lista?
08/11/2025Me encantó esta receta de tarta de queso con mousse de frambuesa. La textura era perfecta y el sabor del queso combinado con las frambuesas estaba delicioso. Fue muy fácil de hacer.
09/11/2025Hola Gabin, puedes usar queso crema light pero ten en cuenta que la textura final puede ser un poco diferente. Para el tiempo de cocción, asegúrate de que el centro de la tarta esté firme y sin líquido para saber que está lista. ¡Espero que te quede riquísima!
10/11/2025