Tarta De Queso Con Lima II
Ingredientes
- 360 ml de migas de galleta graham finamente molidas
- 25 g de azúcar blanca
- 56 g de mantequilla sin sal, derretida
- 567 g de queso crema, ablandado
- 150 g de azúcar blanca
- 240 ml de crema agria
- 24 g de harina para todo uso
- 3 huevos
- 180 ml de jugo de lima
- 5 ml de extracto de vainilla
Elaboración
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
En un tazón mediano, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta que estén bien combinados. Vierte esta mezcla en un molde para tartas de 23 cm (23 cm) y presiona firmemente en el fondo y los lados para formar una capa uniforme.
En otro tazón grande, bate juntos el queso crema y la nata agria hasta que estén bien combinados. Agrega el azúcar y la ralladura de lima, y mezcla hasta que estén bien integrados.
Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Añade una pizca de sal y mezcla todo hasta que esté bien combinado.
Vierte la mezcla de queso crema en el molde para tartas preparado con las galletas trituradas. Hornea por 40-45 minutos, o hasta que el centro esté ligeramente firme al tocarlo con un termómetro de lectura instantánea.
Deja enfriar la tarta en una rejilla durante 10 minutos, luego desmolda y deja enfriar completamente antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantó esta tarta de queso, la textura era perfecta y el sabor a lima estaba muy presente. La única sugerencia que puedo hacer es agregar un poco más de jugo de lima al relleno para que sea aún más intenso. ¡Buenísima receta!
01/08/2024"Me encantó preparar esta deliciosa tarta de queso con lima, es una receta sencilla y fácil de hacer. La combinación del sabor dulce del queso crema y el jugo agridulce de la lima es verdaderamente genial".
16/08/2024Me encantó la receta de Tarta De Queso Con Lima II, es una verdadera delicia y la presentación es espectacular. Lo único que puedo decir es que el sabor y la textura son perfectos para una tarta casera, ¡lo volveré a preparar!
26/08/2024