Tarta De Mousse De Chocolate Y Ron
Ingredientes
- 1 paquete (0,25 onzas) de gelatina sin sabor
- 1 cucharada de agua fría
- 2 cucharadas de agua hirviendo
- ½ taza de azúcar blanca
- ¼ taza de cacao
- 1 paquete (3,9 onzas) de pudín instantáneo de chocolate
- 2 tazas de crema espesa, fría
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de extracto con sabor a ron
- 1 (9 pulgadas) de corteza de miga de galleta de chocolate
- 1 taza de crema espesa, fría
- 2 cucharadas de azúcar glas
- 2 cucharaditas de extracto con sabor a ron
Elaboración
["En un tazón pequeño, espolvorea gelatina sobre agua fría; deje reposar 1 minuto para ablandar. Agrega el agua hirviendo hasta que la gelatina se disuelva por completo. Debe estar en forma líquida cuando lo agregue al relleno del pastel. Si se pone rígido, cocine en el microondas durante unos 10 a 15 segundos y luego revuelva hasta que no queden grumos.", "En un tazón grande, combine el azúcar, el cacao y la mezcla para pudín. Agregue 2 tazas de crema, vainilla y 1 cucharadita de extracto de ron. Bate durante 30 segundos con una batidora eléctrica a fuego lento, luego bate a fuego alto hasta que se formen picos rígidos. Mezcle gradualmente la mezcla de gelatina hasta que se mezclen. Vierta el relleno en la base de la tarta.", "En un tazón pequeño enfriado, bata 1 taza de crema con azúcar glas y 2 cucharaditas de extracto de ron hasta que se formen picos rígidos. Extienda sobre el relleno de chocolate. Enfríe al menos 2 horas antes de rebanar y servir". ]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la crema espesa por nata para cocinar o si el tiempo de cocción es el mismo si uso una sartén más grande.
08/11/2025Me encantó esta receta, el resultado fue una tarta deliciosa y esponjosa. Me gustó mucho cómo quedó la mousse de chocolate y ron, y la corteza de galleta le dio un toque crujiente perfecto.
09/11/2025No sé si puedo sustituir la crema espesa por nata para cocinar o si el tiempo de cocción es el mismo.
09/11/2025Hola Aridane, para tu primera pregunta, puedes sustituir la crema espesa por nata para cocinar sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, si usas una sartén más grande, puede que necesites un poco más de tiempo, pero lo importante es vigilarla y sacarla cuando esté lista.
10/11/2025La tarta de mousse de chocolate y ron me ha quedado deliciosa. La técnica de mezclar los ingredientes fue muy fácil y el resultado fue una textura cremosa perfecta.
10/11/2025Hola Xandre, para la sustitución puedes usar nata para cocinar con un porcentaje de grasa similar a la crema espesa. En cuanto al tiempo de cocción, es importante seguir las instrucciones del paquete de pudín instantáneo y no necesitarás cocinarla en el horno.
11/11/2025