Tarta De Mousse De Chocolate Y Ron

1.

En un tazón pequeño, espolvorea gelatina sobre agua fría; deje reposar 1 minuto para ablandar.

2.

Agrega el agua hirviendo hasta que la gelatina se disuelva por completo.

3.

Debe estar en forma líquida cuando lo agregue al relleno del pastel.

4.

Si se pone rígido, cocine en el microondas durante unos 10 a 15 segundos y luego revuelva hasta que no queden grumos.

5.

En un tazón grande, combine el azúcar, el cacao y la mezcla para pudín.

6.

Agregue 2 tazas de crema, vainilla y 1 cucharadita de extracto de ron.

7.

Bate durante 30 segundos con una batidora eléctrica a fuego lento, luego bate a fuego alto hasta que se formen picos rígidos.

8.

Mezcle gradualmente la mezcla de gelatina hasta que se mezclen.

9.

Vierta el relleno en la base de la tarta.

10.

En un tazón pequeño enfriado, bata 1 taza de crema con azúcar glas y 2 cucharaditas de extracto de ron hasta que se formen picos rígidos.

11.

Extienda sobre el relleno de chocolate.

12.

Enfríe al menos 2 horas antes de rebanar y servir.