Tarta De Mermelada De Naranja
Ingredientes
- 1½ tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela molida
- ¼ de cucharadita de clavo de olor molido
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- .666 taza mantequilla, derretida
- .666 taza de azúcar blanca
- 3 huevos
- ⅓ taza de leche
- 1 cucharada de jugo de limón
- ½ taza de nueces picadas
- ½ taza de mermelada de naranja
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde Bundt de 9 pulgadas.
Tamiza la harina, el polvo de hornear, la sal, la canela, la nuez moscada y el clavo, reserva. En un tazón mediano, mezcle el azúcar, la mantequilla derretida, los huevos, la leche y el jugo de limón. Agregue los ingredientes secos a la mezcla de huevo, mezcle hasta que estén bien mezclados. Finalmente, agregue las nueces y la mermelada. Vierta la masa en el molde para pastel Bundt preparado.
Hornee durante 45 a 60 minutos, hasta que el pastel se levante cuando se toque ligeramente. Enfríe durante 10 minutos en la sartén antes de invertirla sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
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