Tarta De Manzana Simulada II
Porciones::
8
Rendimiento::
1 tarta de 9 pulgadas
Ingredientes
- 1½ tazas de azúcar blanca
- 1½ tazas de agua
- 1 cucharada de mantequilla
- 1½ cucharaditas de cremor tártaro
- ½ cucharadita de canela molida
- 16 galletas de soda de doble ancho
- 1 tarta de 9 pulgadas
Elaboración
1
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C)
2
En una cacerola, combine el azúcar, el agua, la mantequilla, la crema de tártaro y la canela. Lleve a ebullición y continúe hirviendo durante 2 minutos.
3
Rompe 16 galletas de soda (dobles) en la base de la tarta. Vierta el almíbar caliente por encima.
4
Agregue la corteza superior, selle y acanale los bordes. Hornee a 425 grados F (220 grados C) durante 30 a 35 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las galletas de soda por otras, y cuánto tiempo exacto necesito para hornear la tarta.
11/11/2025La tarta de manzana simulada II me quedó deliciosa. La técnica de romper las galletas y verter el almíbar caliente fue todo un acierto, salió muy bien.
12/11/2025Hola Irene, para la sustitución puedes probar con galletas tipo Digestive o Graham. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es que comiences a revisar la tarta a los 30 minutos, ya que cada horno es un mundo y no queremos que se queme.
13/11/2025