Tarta De Azahar

1.

Batir los huevos hasta que estén espumosos.

2.

Combine los huevos, el azúcar, el jugo de naranja y la cáscara en una cacerola.

3.

Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que esté muy espeso.

4.

Retire del fuego y agregue la mantequilla.

5.

Enfríe por completo.

6.

Bate la nata a punto de nieve.

7.

Incorporar a la mezcla de naranja fría.

8.

Colocar una capa de gajos de naranja en la masa de oblea de vainilla fría.

9.

Vierta la mezcla de naranja fría en la corteza y cubra con secciones de naranja adicionales.

10.

Refrigere hasta que esté listo para servir.