【 Receta Tarta De Crema De Ron 】2025

En esta ocasión, te presentamos una tarta que combina sabores dulces y ligeramente alcohólicos, ideales para aquellos momentos de celebración especial. La Tarta De Crema De Ron es un postre refinado que conquistará a cualquier paladar.

Con un relleno cremoso y un toque de ron, esta tarta es perfecta para disfrutar en reuniones con amigos o familiares. Aprovecha la ocasión y prueba este delicioso postre, ¡está seguro que causará sensación!

Prep: 40 mins

Cook: 15 mins

Adicional: 6 hrs

Total: 6 hrs 55 mins

Porciones: 16

Rendimiento: 2 pasteles de 9 pulgadas

Ingredientes

2 (9 pulgadas) de corteza de galleta graham preparada

6 yemas de huevo

1 taza de azúcar blanca

1 paquete (.25 onzas) de gelatina sin sabor

½ taza de agua fría

2 tazas de crema espesa

½ taza de ron

⅛ taza de chocolate semidulce rallado, para decorar

Información nutricional

Por Ración: 325 calorías, proteína 3,2 g, carbohidratos 31,4 g , grasa 19,6 g, colesterol 117,6 mg, sodio 165,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Vierta el agua fría en un tazón pequeño y espolvoree con la gelatina. Ponga a un lado y deje que la gelatina se ablande.

Combine las yemas de huevo y el azúcar en un recipiente resistente al calor. Batir con una batidora de mano o un batidor hasta que la mezcla esté espesa y de color limón. Coloque el recipiente sobre una olla de agua hirviendo a fuego lento en la estufa y cocine, revolviendo constantemente, durante aproximadamente 5 minutos. La mezcla debe sentirse caliente al tacto y haber alcanzado los 145 grados F (63 grados C) en un termómetro de lectura instantánea.

Retire el recipiente del fuego y mezcle la gelatina rehidratada. Revuelva hasta que la gelatina se disuelva y deje que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente.

Montar la nata a punto de nieve; agregue el ron. Incorpore la crema batida a la mezcla de huevo. Verter el relleno en los dos moldes de tarta y espolvorear con virutas de chocolate. Enfríe los pasteles durante al menos 6 horas o toda la noche.

¿Qué es una Tarta De Crema De Ron?

Es un postre compuesto por una base de corteza de galleta graham, un relleno cremoso hecho con yemas de huevo, azúcar, gelatina y crema espesa, y adornado con virutas de chocolate semidulce.

¿Qué ingredientes necesito para hacer una Tarta De Crema De Ron?

Necesitarás 2 (9 pulgadas) de corteza de galleta graham preparada, 6 yemas de huevo, 1 taza de azúcar blanca, 1 paquete (.25 onzas) de gelatina sin sabor, ½ taza de agua fría, 2 tazas de crema espesa, ½ taza de ron y ⅛ taza de chocolate semidulce rallado para decorar.

¿Cómo se prepara la Tarta De Crema De Ron?

Se prepara mezclando las yemas de huevo con el azúcar, luego se calienta esta mezcla a fuego lento en una olla de agua hasta que esté caliente al tacto. Se retira del fuego y se añade la gelatina rehidratada y la crema espesa batida con ron.

¿Cuántas horas necesito dejar enfriar la Tarta De Crema De Ron?

Necesitas dejar enfriar los pasteles durante al menos 6 horas o toda la noche antes de servirlos.

¿Qué tipo de corteza puedo utilizar para hacer una Tarta De Crema De Ron?

Puedes utilizar cualquier tipo de corteza que te guste, pero es recomendable utilizar una corteza de galleta graham preparada para darle un sabor y textura auténticos a la tarta.

Comentarios de la receta Tarta De Crema De Ron

2025-11-10 23:47:34

Dorian 5/5

Hola Fátima, puedes sustituir la crema espesa por nata para montar, pero asegúrate de batirla bien antes de incorporarla a la mezcla. En cuanto al tiempo de enfriamiento, lo ideal es dejarla en el frigorífico durante al menos 6 horas o toda la noche para que cuaje correctamente.

2025-11-09 06:43:27

Mina 5/5

Me encantó esta tarta de crema de ron. La hice tal cual y salió deliciosa. El toque de chocolate rallado le da un extra de sabor.

2025-11-08 16:18:57

Fátima 4/5

No sé si puedo sustituir la crema espesa por nata para montar, y cuánto tiempo debo dejarla enfriando.

2024-08-09 00:36:56

Karina García 5/5

Esta tarta es una delicia, no solo debido a su sabor intenso y cremoso, sino también gracias al cuidado que se le aplica en el proceso de elaboración. Se puede ver claramente que Karina es una profesional del mundo culinario, ya que cada detalle está pensado para que la presentación sea impecable. ¡Lo recomiendo a todos los amantes de las tartas!

2024-08-07 03:30:57

María Rodríguez 5/5

Me encantó esta receta de tarta de crema de ron, es perfecta para un postre especial o simplemente porque no hay nada como el sabor del alcohol en las tartas.

2024-08-03 07:38:05

María García 5/5

'Me gustó esta receta, muy elaborada y con un toque único al incluir ron en el relleno. La presentación final es impecable, con una decoración atractiva y delicioso. ¡Lo recomiendo!'

2024-08-02 18:38:22

Eduardo González 5/5

Esta tarta de crema de ron es una delicia para cualquier paladar, su sabor es intenso y el toque de chocolate semidulce rallado le agrega ese toque especial. La combinación de los ingredientes es excelente y la preparación del relleno es bastante fácil de seguir.