Prep: 30 mins
Cook: 1 hr
Aditional: 1 day
Total: 1 day
Porciones: 8
Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Remojar los frijoles en el agua durante la noche.
2.
A la mañana siguiente, quite la cáscara de los frijoles.
3.
Coloque los frijoles en una cacerola y agregue agua hasta cubrir.
4.
No agregue condimentos.
5.
Llevar a ebullición, reducir el fuego, tapar y cocinar hasta que los frijoles estén muy tiernos, aproximadamente 1 hora.
6.
Desagüe; cuando se hayan enfriado un poco, triture los frijoles.
7.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Combine el azúcar, la harina, la mantequilla, la vainilla, los huevos y la sal.
8.
Mezclar bien.
9.
Agregue el puré de frijoles; agregue los clavos, la nuez moscada, la canela y la crema.
10.
Vierta en una base de pastel.
11.
Hornee hasta que un cuchillo insertado cerca del centro del pastel salga limpio, de 30 a 45 minutos.
12.
Dejar enfriar completamente antes de servir.
13.
Guarde el pastel en el refrigerador.
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