Prep: 20 mins
Cook: 25 minutos
Adicional: 4 horas
Total: 4 horas 45 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 315 calorías, proteína 4,6 g, carbohidratos 47 g, grasa 13,4 g, colesterol 109,9 mg, sodio 209,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una cacerola mediana, combine el azúcar, la harina, la maicena y la sal y mezcle para combinar.
2.
En un tazón mediano, bata la leche y las yemas de huevo hasta que quede suave.
3.
Revuelva gradualmente en la mezcla de azúcar.
4.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla se espese y hierva por completo.
5.
Hervir y revolver durante un minuto.
6.
Retirar del fuego y agregar el chocolate, la mantequilla y la vainilla.
7.
Revuelva hasta que se derrita.
8.
Vierta en la base de la tarta.
9.
Coloque una envoltura de plástico sobre el relleno para evitar que se forme una piel y enfríe durante varias horas.
10.
Cubra con merengue o crema batida y rizos de chocolate si así lo desea.
Comentarios de la receta Pastel De Crema De Chocolate Dulce
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