En el mundo de la repostería, hay recetas que se destacan por su originalidad y creatividad. Una de ellas es la Tarta De Crema De Frijoles Con Mantequilla, un postre único que combina sabores y texturas de manera innovadora.
En esta tarta, los frijoles blancos son el protagonista, mezclados con mantequilla, azúcar, huevos y especias para crear una crema suave y deliciosa. Todo esto se encuentra en una base de pastel, lo que da como resultado un postre cremoso y sabroso al mismo tiempo.
Prep: 30 mins
Cook: 1 hr
Aditional: 1 day
Total: 1 day
Porciones: 8
Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Remojar los frijoles en el agua durante la noche.
2.
A la mañana siguiente, quite la cáscara de los frijoles.
3.
Coloque los frijoles en una cacerola y agregue agua hasta cubrir.
4.
No agregue condimentos.
5.
Llevar a ebullición, reducir el fuego, tapar y cocinar hasta que los frijoles estén muy tiernos, aproximadamente 1 hora.
6.
Desagüe; cuando se hayan enfriado un poco, triture los frijoles.
7.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Combine el azúcar, la harina, la mantequilla, la vainilla, los huevos y la sal.
8.
Mezclar bien.
9.
Agregue el puré de frijoles; agregue los clavos, la nuez moscada, la canela y la crema.
10.
Vierta en una base de pastel.
11.
Hornee hasta que un cuchillo insertado cerca del centro del pastel salga limpio, de 30 a 45 minutos.
12.
Dejar enfriar completamente antes de servir.
13.
Guarde el pastel en el refrigerador.
2024-08-25 12:42:19
María García 5/5
Me encanta esta tarta de crema de frijoles con mantequilla, es una combinación única y deliciosa de sabores que realmente sorprende al paladar. La receta es fácil de seguir y los ingredientes son fáciles de obtener, lo cual hace que sea muy accesible para personas de diferentes edades y gustos.
2024-08-24 23:13:28
Ana Morales 5/5
'Esta deliciosa tarta de crema de frijoles con mantequilla me ha robado el corazón. Los frijoles tiernos y cremosos, mezclados con un sabor a vainilla y canela, son una combinación perfecta. Un clásico postre que recuerda a mi infancia y que siempre es bienvenido en cualquier ocasión especial.'
2024-08-18 21:29:44
Ximena López 5/5
Me encantó esta receta tan rica y única con su deliciosa combinación de texturas; sin duda, un verdadero deleite para el paladar. Cada componente fue perfectamente equilibrado y resulta increíblemente fácil de hacer. Sin embargo, si pudiéramos reducir la cantidad de frijoles o sugerir una alternativa que no requiera remover su cáscara, sería ideal para un mayor número de personas.
Los ingredientes necesarios son: frijoles blancos, agua, azúcar blanca, harina para todo uso, mantequilla derretida y enfriada, extracto de vainilla, sal, huevos ligeramente batidos, clavo de olor molido, nuez moscada molida, canela molida y crema.
Deben ser remojados en agua durante la noche. A la mañana siguiente, se deben quitar las cáscaras de los frijoles. Luego, se deben colocar los frijoles en una cacerola y agregar agua hasta cubrirlos. No se agregan condimentos. Se debe llevar a ebullición, reducir el fuego, tapar y cocinar hasta que los frijoles estén muy tiernos, aproximadamente 1 hora. Después de enfriarse un poco, deben ser tritados.
Se debe combinar el azúcar, la harina, la mantequilla derretida y enfriada, el extracto de vainilla, los huevos ligeramente batidos y la sal. Se debe mezclar bien y luego agregar el puré de frijoles. Finalmente, se deben agregar los clavos, la nuez moscada, la canela y la crema.
Se debe vierta en una base de pastel y luego hornear hasta que un cuchillo insertado cerca del centro del pastel salga limpio. Esto puede tardar entre 30 a 45 minutos, dependiendo del horno. Una vez lista, se debe dejar enfriar completamente antes de servir.
Una vez terminada, se debe guardar en el refrigerador.
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