Tarta De Chocolate Y Calabacín II

Name: Tarta De Chocolate Y Calabacín II
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mantequilla, ablandada; ½ taza de aceite vegetal; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 2½ tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de canela molida; 1 ¾ tazas de azúcar blanca; 2 huevos; ½ taza de leche agria; ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar; 1 taza de chispas de chocolate semidulce; 2 tazas de calabacín, finamente picado

Porciones : 24

Rendimiento: 1 torta de 9x13 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 224 calorías, proteína 2,7 g, carbohidratos 30,1 g, grasa 11,2 g, colesterol 25,9 mg, sodio 93,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), engrase y enharine un molde de 9x13 pulgadas

Bate la mantequilla, el aceite y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los huevos, la vainilla y la leche agria. Bate hasta que quede suave.

Mezcla la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la canela y agrégalos a la mezcla cremosa. Golpea bien. Agregue el calabacín cortado en cubitos.

Vierta en una fuente de 9x13 pulgadas y espolvoree la parte superior con chispas de chocolate. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 40 a 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.