Name: Cebollas A La Crema I
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla, ablandada; 2 cucharadas de harina para todo uso; 1 taza de leche; sal y pimienta al gusto; 20 onzas de cebolla perla; 50 galletas saladas redondas con mantequilla, desmoronadas; 2 cucharadas de mantequilla, ablandada

Cebollas A La Crema I

Prep:: 15 mins Cook:: 30 mins Total:: 45 mins Porciones:: 8 Rendimiento:: 8 porciones

Ingredientes

2 cucharadas de mantequilla, ablandada
2 cucharadas de harina para todo uso
1 taza de leche
sal y pimienta al gusto
20 onzas de cebolla perla
50 galletas saladas redondas con mantequilla, desmoronadas
2 cucharadas de mantequilla, ablandada

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Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Prepare la salsa batiendo y cocinando la mantequilla, la harina, la leche, la sal y la pimienta. Cocine hasta que esté suave.

Coloque las cebollas en una cacerola de 2 cuartos, vierta la salsa blanca

En una sartén, derrita 2 cucharadas de mantequilla y tueste las migas de galleta hasta que estén doradas. Espolvorear sobre las cebollas. Hornee durante 20 minutos o hasta que esté humeante.

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