Tarta De Camote VII

Name: Tarta De Camote VII
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 (9 pulgadas) masa de pastel sin hornear; 2 tazas de batatas cocidas y en puré; 2 cucharadas de mantequilla, ablandada; 2 huevos batidos; 1 taza de azúcar blanca; 1 cucharada para todo uso harina; ½ cucharadita de sal; ½ taza de suero de leche; ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de extracto de vainilla

Prep: 20 mins

Cook: 1 hr 10 mins

Total: 1 hr 30 mins

Porciones: 8

Rendimiento: pastel de 1 - 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 310 calorías, proteína 4.6g, carbohidratos 47,3 g, grasa 11,8 g, colesterol 54,7 mg, sodio 373,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Mezcle el puré de batatas, la mantequilla o margarina y los huevos. En un recipiente aparte, mezcle el azúcar, la harina y la sal. Mezcle las especias si lo desea. Agregue a la mezcla de camote y revuelva bien.

Mezcle el suero de leche y el bicarbonato de sodio. Agregue a la mezcla de camote y revuelva bien. Mezcla el extracto de vainilla. Vierta el relleno en la masa de hojaldre.

Hornee en horno precalentado durante 70 minutos, hasta que cuaje en el centro.