Prep: 20 mins
Cook: 1 hr 10 mins
Total: 1 hr 30 mins
Porciones: 8
Rendimiento: pastel de 1 - 9 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 310 calorías, proteína 4.6g, carbohidratos 47,3 g, grasa 11,8 g, colesterol 54,7 mg, sodio 373,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Mezcle el puré de batatas, la mantequilla o margarina y los huevos.
2.
En un recipiente aparte, mezcle el azúcar, la harina y la sal.
3.
Mezcle las especias si lo desea.
4.
Agregue a la mezcla de camote y revuelva bien.
5.
Mezcle el suero de leche y el bicarbonato de sodio.
6.
Agregue a la mezcla de camote y revuelva bien.
7.
Mezcla el extracto de vainilla.
8.
Vierta el relleno en la masa de hojaldre.
9.
Hornee en horno precalentado durante 70 minutos, hasta que cuaje en el centro.
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